作り方
- 1
1.ボウルに市販のてんぷら粉と水を入れて混ぜ合わせる。
- 2
2.1.にみょうが、むき海老、三つ葉を入れて混ぜ合わせる。
- 3
3.油を入れて熱した鍋に2.を食べやすい大きさに分けて入れ、火が通るまで揚げる。
- 4
4.容器に特製めんつゆ、お湯を入れて混ぜ合わせ、天つゆを作る。
-
- 5
※お好みで天つゆに、大根おろし七味を加えてお召し上がりください。
コツ・ポイント
みょうが、三つ葉、むき海老と一緒に揚げてボリュームアップのかき揚げです。特製めんつゆを使った天つゆで美味しく召し上がっていただけます。
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