うちの焼肉のタレ
ヴルスト @cook_40153622
牛肉、鶏肉、豚肉なんにでもあう万能タレです。
このレシピの生い立ち
松坂の鳥のタレが美味しかったので自分なりに色々試作を作り、再現&アレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯に鶏ガラスープの素と砂糖溶かしておく
-
- 2
ニンニクの皮を剥き適当に刻む
-
- 3
キウイの皮を剥き適当に刻む
-
- 4
切ったニンニクをフードプロセッサーで5秒ガーっとする
-
- 5
その中にキウイも入れて5秒ガーっとする
-
- 6
１と残りの材料全部を入れて20秒ガーっとする
-
- 7
出来上がり
-
- 8
出来上って1週間置いておいた方がより美味しいです。
コツ・ポイント
フードプロセッサーがない場合なぞ知らん
ない機械は買うべし
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