大根菜 しらす チャーハン

じゅより
じゅより @cook_40296451

大根菜しらすのふりかけを使ってパパッと簡単に作れます^_^

このレシピの生い立ち
大好きなふりかけをアレンジしました

大根菜 しらす チャーハン

大根菜しらすのふりかけを使ってパパッと簡単に作れます^_^

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材料

2〜3人分
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ウインナー 3本位
  4. 大根菜しらすふりかけレシピID 21830329 大さじ2〜3くらい
  5. 2個
  6. ご飯 2膳
  7. 塩コショウ 少々
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎを炒める。キツネ色になったらウインナーを入れ炒める。

  2. 2

    大根菜しらすのふりかけレシピID 21830329を加え軽く炒め合わせる。

  3. 3

    ❷をフライパンの端に寄せて、溶き卵を流し入れる。半熟になるまでかき混ぜる。

  4. 4

    ご飯を投入し、全体を炒め合わせる。
    調味料を入れ味を整える。

コツ・ポイント

大根菜しらすのふりかけが十分に味が付いてるので、味を見て塩コショウや醤油、めんつゆ、ラーメンスープの素などで味を整えてください。
私はいつも分量は適当なので、ふりかけを多めに入れて塩コショウだけです^_^

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じゅより
じゅより @cook_40296451
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北海道出身で関東住みです。北海道の味が恋しく、主に母から教わったレシピを覚え書き用に残しています^_^
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