舞茸花束♡白菜とラム肉のミルフィーユ
むゆる @cook_40168754
舞茸が花束に見えるようにいれるとかわいいですね
このレシピの生い立ち
娘からラム肉の料理が食べたいと言うリクエストから考えました。
舞茸花束♡白菜とラム肉のミルフィーユ
舞茸が花束に見えるようにいれるとかわいいですね
このレシピの生い立ち
娘からラム肉の料理が食べたいと言うリクエストから考えました。
作り方
- 1
白菜→ラム肉→チーズの順に重ねて、鍋の高さにあわせて切ります。
- 2
舞茸は小房に分けます。
- 3
鍋に重ねた白菜達を真ん中を開けるように並べて、真ん中には舞茸をいれます。
- 4
調味料を入れて10分くらいかな？…中火で煮込んでください。
コツ・ポイント
煮込む時に水分はあまりなくても白菜の水分で十分でした。
チーズはとけてしまったけどスープがいい香りで美味しかったです。
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