生ハムとセロリのマリネ

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

生ハムにセロリを合わせた簡単マリネ。生ハムの塩気とワインビネガーの酸味がフルーティでさっぱり!
このレシピの生い立ち
生ハムセロリ。大好きな組み合わせ。セロリ好きにはたまらないマリネです。

生ハムとセロリのマリネ

生ハムにセロリを合わせた簡単マリネ。生ハムの塩気とワインビネガーの酸味がフルーティでさっぱり!
このレシピの生い立ち
生ハムセロリ。大好きな組み合わせ。セロリ好きにはたまらないマリネです。

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材料

2人分
  1. セロリ 1/2本
  2. 生ハム 1パック(60g)
  3. オリーブ 10個
  4. ☆ワインビネガー 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ☆砂糖、塩、胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    セロリは薄切りにします。☆を白濁とするまでよく混ぜます。

  2. 2

    セロリとオリーブをよく混ぜます。

  3. 3

    生ハムを軽く混ぜます。

  4. 4

    ラップをして冷蔵庫で1時間ほど馴染ませ完成です。

コツ・ポイント

☆は白濁とするまでよく混ぜてから和えます。

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