さっぱり！長芋、おくらのもずく酢和え
りょーーーこ @ryoooko
暑い日に！これならさっぱり食べれます。
納豆に入れてもおいしそう。
海苔をトッピングしても！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩で板ずりした後、
沸騰したお湯で2分茹で冷水で冷まします。 -
- 2
オクラは水気をとり、
小口切りにします - 3
長芋は洗って皮をピーラーで剥き、
食べやすいサイズの角切りにします。 - 4
ボウルに全ての材料を入れ、
味を見て醤油、だしポン酢で味を整えたら完成。
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