【家つま】大根の生姜炒め・海苔おかか
santababy @___santababy___
大根だけで美味しいやつできちゃいます♡
おつまみ・副菜・お弁当に(o´ω｀o)
このレシピの生い立ち
大根だけで何か作りたくてヽ(･∀･)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
大根はスライサーで半月の薄切りにする。
-
- 2
オリーブオイルで少々炒めたら酒を加えさらに炒める。
-
- 3
しんなりして水分が飛んだら真ん中をあけ生姜を醤油で溶かし全体に絡める。
-
- 4
鰹節も加え混ぜ炒めたら火を止めちぎった海苔とネギを加え出来上がり。
-
コツ・ポイント
今回大根が細かったので半月(1/2）の薄切りですが、太いものの場合は いちょう(1/4）の薄切りでも♪
インスタに動画のせています。
似たレシピ
大根のツナ生姜炒め
ツナの代わりに魚肉ソーセージでも｡
豚バラ肉と大根の生姜炒め
大根と豚バラ肉を甘めの味付けで炒めたメインにも副菜にもなるおかずです。
おつまみにも♪大根と豚バラ肉の生姜炒め
大根を大量消費したい時にオススメのレシピです！作りおきOK☆冷めても美味しい♪お弁当のオカズ、おつまみにもオススメ☆
大根と豚肉の生姜炒め【作りおき】
シャキシャキの大根、生姜が効いて調味料はわずかなので減塩に繋がり、それでも豚肉のうま味が出てご飯が進むおかずです。
ちぎり蒟蒻♬甘辛おかか生姜炒め
ぷりぷり蒟蒻を生姜と一緒に甘辛く炒めました♡おかかも入ってごはんにぴったり☆お酒のおつまみ・お弁当にも❣
鶏肉と大根の生姜炒め
大根と生姜で免疫アップ☆暑い夏にどうぞ！
大根と牛肉の生姜炒め♪めっけ
大根を一本買ったけど・・余ってしまう・・そんなご家庭のお助け♪
ヘルシー♪ピーマンとささ身の鰹節生姜炒め
簡単美味しいさっぱりメニュです。温かくても冷やしてもいいので多めに作ってお弁当やおつまみ、おかずに活用してください♪
あと一品♪大根とちくわの甘辛生姜炒め
冷蔵庫にある材料で「あと一品」が手軽に作れます。冷めても美味しいので、お弁当やおつまみにもどうぞ！
大根と豚こま肉と舞茸の生姜炒め
薄く切って炒めた大根の食感が癖になります。甘めの味付けでご飯の進むおかずです。大根の煮物より手早くできて簡単です。
大根と豚肉のバター生姜炒め
バターと生姜が香ばしく、豚肉と大根の美味しさを引き出します！簡単なのにご飯が進む一品です！
簡単♪牛肉と大根の生姜炒め
牛肉と大根と人参と生姜を炒めてブラックペッパーで仕上げ♪大根がたっぷり食べれるご飯の進むおかずですｗ
簡単節約♪ご飯が進む！豚と大根の生姜炒め
豚肉から出た脂が淡白な大根をより美味しくしてくれます(^^)余りがちな大根を美味しく消費♪野菜嫌いでも食べれます！
ズッキーニの生姜炒め
簡単にささっとできて、冷めても美味しいのでお弁当にも♫ 我が家ではこの食べ方がズッキーニ料理のNO.1です。
キュウリと鶏肉の梅肉生姜炒め
炒めたキュウリに梅肉がよく絡み、箸が進む一品です。鶏肉を使った、ボリュームのある副菜。お酒のおつまみにもいいですよ。
簡単☆ジャガイモの胡麻生姜炒め
胡麻と生姜たっぷりの簡単＆ヘルシーなジャガイモ炒めです☆副菜やお弁当に。ニンニクを入れておつまみにも♡
✧こんにゃくと蓮根のひじき入り生姜炒め✧
簡単副菜にチャレンジ中です(^^)
エリンギの生姜炒め
おつまみ、お弁当、あと一品に最適！
こんにゃくと人参の生姜炒め
ヘルシーでおかずにも、おつまみにも合う！せめても美味しいからお弁当にも。生姜が効いてうまい！
簡単♥♡厚揚げと小松菜のおかか生姜炒め
１０分でメインのおかずが簡単に完成♪厚揚げの味染み＆小松菜のシャキシャキ感で、御飯もお酒も進みます(^-^)
鶏むね肉の柑橘生姜炒め
鶏むね肉が柔らかくて美味しい。大根も一緒で、夏向きのさっぱり炒めかな。
ナスの生姜炒め(・ω・)ノ
ナス高いけど美味しいですよね(*'-')とても簡単で早くできます♪
なすとこんにゃくの甘辛生姜炒め
なすとこんにゃくの15分で作れる副菜！ジューシーに味がしみたなすとこんにゃくが美味♪お弁当の隙間埋めにも◎
ゴーヤの生姜炒め
ゴーヤの苦みと生姜の辛みがご飯のお供にぴったり☆ゴーヤの厚みと茹で時間で好みの苦味に調節できます！作り置きにも(^^)d
クックDWYX8V☆ 
砂肝の生姜炒め
簡単にできる砂肝料理。お酒のあてに、ご飯のお供に
わかめの生姜炒め
わかめを使ったヘルシーな副菜です。シンプルな味付けでリメイクもできます。
わかめと玉ねぎの生姜炒め
生姜をたっぷり入れて、わかめが沢山食べられる副菜に〜
冷え症さんに♪大根の葉の生姜炒め
栄養価高い大根の葉に生姜をたっぷり入れた常備菜。体を温め、免疫力を高める美味しいご飯のお供です。
豚肉と絹厚揚げのおかか生姜炒め
【生姜農家レシピ】やわらかい絹厚揚げと豚肉に生姜風味がきいた味がしっかり染み込みおいしい１品。
鶏肉と大根のあまから赤味噌＆生姜炒め
鶏肉と大根を炒め、赤味噌でしあげます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21999076
