ウマ娘再現飯！にんじんハンバーグ
かとーーななせ @cook_40263714
これであなたも、日本一のウマ娘！
蒸したにんじんは、甘味があって味付けなしでも美味です！
このレシピの生い立ち
ウマ娘を見て、にんじんハンバーグを食べたくなりました(笑)
ウマ娘再現飯！にんじんハンバーグ
これであなたも、日本一のウマ娘！
蒸したにんじんは、甘味があって味付けなしでも美味です！
このレシピの生い立ち
ウマ娘を見て、にんじんハンバーグを食べたくなりました(笑)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、飴色になるまで炒めます
- 2
ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、塩、こしょうを入れて粘り気が出るまで混ぜ混ぜ…！
- 3
クッキングシートを敷いて、熱したフライパンで焼きます！
- 4
焼いている間に、、にんじんを！
ニンジンを上20センチほどになるように、先っぽを切り落とします。 -
- 5
耐熱容器に、にんじんと水少しを入れて、500wで5分チンします。
- 6
ハンバーグを、ひっくり返しながら焼き、火が通ったらお皿に引き上げます！
- 7
ハンバーグの真ん中をくり抜いて、、
デミソースをかけて、、
にんじんをぶっ刺して、、 - 8
付け合わせの、ブロッコリーとトマト、コーン(コーンを買い忘れたのでニンジンの角切りで代用、、汗)をトッピング！
-
- 9
大盛りご飯と味噌汁を合わせて！
完成！笑 -
コツ・ポイント
ハンバーグは大きめにしたほうが映えます。
そして、にんじんを刺したときの耐久性も高いです(笑)
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