作り方
- 1
水と粉寒天を鍋に入れ混ぜ、沸騰してから完全に溶けるまで混ぜる。
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- 2
粒あんを入れて混ぜ、沸騰したら火を止める。
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- 3
ラップを敷いたタッパーに②を流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で固める。
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- 4
端をカットし、綺麗な形にする。
食べやすい大きさで◎ -
- 5
白玉粉に少しずつ水を入れて混ぜ、砂糖、塩、薄力粉を順に入れて混ぜる。
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- 6
ホットプレートに薄く油を敷き、④に⑤を1面ずつつけて焼いていく。
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- 7
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- 8
出来上がり！
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コツ・ポイント
粉寒天をしっかり溶かすことが大事！
ホットプレートは弱火で焼くと焦げなくて◎
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