しめじの佃煮
Barocanmom @cook_40080013
母から教えてもらった栄養満点佃煮です。
このレシピの生い立ち
実家の母が時々、その時のマイブームのお料理を教えてくれます。これは去年か一昨年教えて貰ったのを途中までレシピを作成し放置しておりました。
しめじの佃煮
母から教えてもらった栄養満点佃煮です。
このレシピの生い立ち
実家の母が時々、その時のマイブームのお料理を教えてくれます。これは去年か一昨年教えて貰ったのを途中までレシピを作成し放置しておりました。
作り方
- 1
しめじは石付きを切り落とし小房に分け半日〜1日ほど天日干しにする
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱ししめじを炒め酒、味醂、砂糖、醤油を入れ水分が無くなるまで炒め合わせる
- 3
完成
コツ・ポイント
しめじがお安い時にまとめ買いして作ると良いです。
My Kitchenへようこそ！お料理大好き働く主婦です♪家族は主人と犬２匹！バロキャンママ（Barocanmom)という変な名前は我が家の愛するワンコ達の名前から取りました（Baron9才♂とCandy9才♀）東京郊外在住。仕事で海外にも行くのでそこで食べて来る美味しい味も生かせる様になりたいな☆Instaglamーhttps://www.instagram.com/barocanmanma/
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