トマトと油揚げの豆腐しらす♩

chichiino
chichiino @cook_40053853

トマトと油揚げの豆腐サラダ。
◎いつも同じトマサラになりがちな方
◎お酒のおつまみ
◎大人の副菜
におすすめ
このレシピの生い立ち
いつも同じようなトマトサラダになりがちなので
毎回、変化をつけて作っています♩

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材料

2人分
  1. トマト 大1個
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. しらす 大さじ3
  4. 絹ごし豆腐 1/2丁
  5. 万能ねぎ(小口切り) 少々
  6. ◎麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  7. ◎わさび 少々
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ◎は混ぜ合わせておく

  2. 2

    トマト、豆腐は一口大にカット。
    ※豆腐は水切り出来るようでしたら15分ほどしてください

  3. 3

    油揚げは千切りにし、熱湯で1分茹で、水気を切る

  4. 4

    器にトマト、油揚げ、豆腐をもりつけ、混ぜ合わせた◎をかけたら、しらす、みじん切りにしたねぎをトッピングして完成

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありませんが
お好みで麺つゆは増減して下さい。

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レシピ作者

chichiino
chichiino @cook_40053853
に公開
毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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