夏バテ防止!山形だし、だし巻き。

サラリーマン食堂
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夏バテ防止!!!
このレシピの生い立ち
やよい軒で以前食べた時美味しかったから!

夏バテ防止!山形だし、だし巻き。

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材料

2人分
  1. オクラ 4本
  2. 大葉 3枚
  3. キュウリ 1本
  4. みょうが(無くても良い) 1/2個
  5. なす 1本
  6. めんつゆ3倍濃縮 大さじ3
  7. ★しょうゆ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    オクラは1分塩茹で。そして切る。

    ○は全てみじん切りで混ぜる。

  2. 2

    ★を入れる。

  3. 3

    そして、混ぜる。ネバっとさせて野菜たちの水分も少し出始めたら完成。

  4. 4

    だし巻きにとても合う。

コツ・ポイント

しっかり混ぜる事!

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