モロヘイヤと茗荷のポン酢和え

うさこのおうち @cook_40094213
簡単な副菜で豆腐や納豆にも合うので作っておくと便利です。
このレシピの生い立ち
農産物直売所でモロヘイヤがあったのでシンプルな味付けにしました。
モロヘイヤと茗荷のポン酢和え
簡単な副菜で豆腐や納豆にも合うので作っておくと便利です。
このレシピの生い立ち
農産物直売所でモロヘイヤがあったのでシンプルな味付けにしました。
作り方
- 1
モロヘイヤは熱湯でゆでる。流水に取り水分を絞ってから食べやすく切る。茗荷は千切りにしてさっと水にさらし水分を拭き取る。
- 2
器にモロヘイヤと茗荷とポン酢を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
ポン酢はお好みで調整してください。
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