枝豆と焼き鳥のとうもろこしごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
仕上げに粗挽き黒こしょうを
振りかけることで、パンチがきいて
ビールもすすむ味に！
このレシピの生い立ち
美味しいとうもろこしをたくさん頂いたので作りました♪旬が短いとうもろこしを楽しめるごはんです。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしはラップに包んで600Wの電子レンジで５分加熱する。長さ３等分に切り、
実をこそげ取る。(芯は取っておく) -
- 2
お米は研いで炊飯器に入れる。
(a)→水(２合目まで)の順に入れて混ぜる。 -
- 3
とうもろこしの芯・とうもろこしを乗せて普通モードで炊く。
-
- 4
炊き上がったら芯を取り除き、枝豆・焼き鳥缶を加えて、切るように混ぜ合わせる。
仕上げに粗挽き黒こしょうを振りかける。
コツ・ポイント
◎とうもろこし→(冷凍)コーン・コーン(缶詰)でもOK
◎とうもろこしは電子レンジで
加熱することで、切りやすくなります。
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