鶏むね・ピーマン・もやしのガーリック炒め
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
鶏むね肉をクレージーソルトとにんにくで揉みこみ、ピーマンともやしを加えて炒めました。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったので。
鶏むね・ピーマン・もやしのガーリック炒め
鶏むね肉をクレージーソルトとにんにくで揉みこみ、ピーマンともやしを加えて炒めました。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったので。
作り方
- 1
ナイロン袋に一口大に切った鶏むね肉を入れ、クレージーソルト、にんにくのみじん切りを加えて揉みこむ。
- 2
ピーマンは食べやすい大きさに切る。
- 3
熱したフライパンに油をひき、１を入れ火が通るまで炒める。
- 4
３に２、もやしを加えさらに炒め野菜に火が通ったらクレージーソルトを加えて味をととのえてできあがり。
コツ・ポイント
鶏むね肉は、一晩漬けこむと味が染みておいしいです。
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