サバ缶のなめろう

ほしを
ほしを @cook_40301719

簡単に作れて、身体にも良いおつまみを目指しました。リュウジさんリスペクトです!
このレシピの生い立ち
リュウジさんのバズレシピ(サバ缶塩なめろう)を真似たらめちゃくちゃ美味しかったので、味噌でもやってみました。

サバ缶のなめろう

簡単に作れて、身体にも良いおつまみを目指しました。リュウジさんリスペクトです!
このレシピの生い立ち
リュウジさんのバズレシピ(サバ缶塩なめろう)を真似たらめちゃくちゃ美味しかったので、味噌でもやってみました。

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材料

1人分
  1. サバ缶(115g) 1缶
  2. オクラ 1/2本
  3. みょうが 1/2個
  4. 醤油 お好み
  5. 味噌 お好み
  6. 大葉 3枚

作り方

  1. 1

    サバ缶を開ける。身はまな板へ、中の味噌は捨てずに容器(ボール)へ移す。

  2. 2

    サバの身と、オクラ、みょうが、大葉を合わせてまな板に。

  3. 3

    お好みの大きさ、食感になるまで包丁でたたく。

  4. 4

    たたき終わった身を容器(ボール)へ入れて、混ぜる。
    ※味見しながら、お好みで味噌や醤油を入れる。

  5. 5

    盛り付けて完成。
    飾り用にみょうがも添えてます。

コツ・ポイント

オクラが無い時に、めかぶ1パックで代用しても作れました。

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1人暮らし、都内1K住みのサラリーマンでやんす。一口コンロでも作れる簡単なものしか作れません。どうか優しい目で見て頂けたら、幸いでやんす。
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