山芋の海苔の佃煮和えわさび風味
真さん @macotow
余りがちな海苔の佃煮を使った和え物。わさびを入れると甘い佃煮が引き締まります。
このレシピの生い立ち
いただいた海苔の佃煮が食べきれない。
アプリでひらく作り方
- 1
山芋ときゅうり。同じくらいの長さを用意。
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- 2
同じくらいの千切り。ちょっと太めがおいしいです。
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- 3
海苔の佃煮に●を入れよく混ぜる。
わさびの量はお好みで。 -
- 4
２を和えてできあがり。
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コツ・ポイント
予め山芋もキュウリも冷やしておいて、和えたらすぐ食卓へ。水分が出るので作り置きにはむきません。
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