ドーナツ-おにぎりの形-
TKDkitchen @cook_40296721
甘さが控えめなので、お好みでジャムと一緒に食べるのも良いかと思います。
このレシピの生い立ち
突然、ドーナツが食べたくなって作りました。
30分程度で作れたので皆さんもぜひ。
ドーナツ-おにぎりの形-
甘さが控えめなので、お好みでジャムと一緒に食べるのも良いかと思います。
このレシピの生い立ち
突然、ドーナツが食べたくなって作りました。
30分程度で作れたので皆さんもぜひ。
作り方
- 1
溶かしバターを作る。電子レンジで600W 20秒程度チンする。
- 2
ボウルにホットケーキミックスと❶を入れ、粉がコロコロとした玉になるようにゴムベラでサクサク混ぜる。
- 3
溶き卵を❷に入れ、切るようにしてゴムベラで混ぜる。
- 4
生地にまとまりが出てきたら、生地を折りたたんで伸ばす（５回程度繰り返す）
- 5
❹の生地を1cm程度の幅に伸ばして、ドーナツ型でくり抜く
- 6
フライパンに1cm程度の油を入れ、❺の生地を浮かべて、弱火で熱していく。狐色になったら反面も揚げていく
コツ・ポイント
ドーナツ型がない場合は、コップとペットボトルの蓋などでくり抜くと良いかと思います。私は、おにぎり握る用の型でやりました。
ひとつまみの粗塩で、アクセントを加えても美味しいかもと思います。
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