しょうが焼き

☆0328☆
☆0328☆ @cook_40174927

子供も食べれる辛さのしょうが焼きです
このレシピの生い立ち
普段のしょうが焼きは辛いようで子供用にアレンジ

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 豚肉 350g
  3. 小麦粉 適量
  4. ☆醤油 大さじ3
  5. ☆みりん 大さじ1.5
  6. ☆酒 大さじ3
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆すりおろししょうが 10g

作り方

  1. 1

    ☆をあわせておく

  2. 2

    玉ねぎを薄切りし、レンジで1分ほど温めて火を通しておく

  3. 3

    豚肉に塩コショウをし、小麦粉を振りかける

  4. 4

    フライパンに豚肉を入れて火をつけ、焼き目がついたらお肉を取り出し、玉ねぎを入れる

  5. 5

    火が通ったところでお肉を戻し☆を入れ絡めるように炒めたら完成

コツ・ポイント

生姜が足りないと思ったらお好みで足してください

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