玉ねぎとワカメだけ!簡単鶏ガラスープ

ついつい多めに作る部
ついつい多めに作る部 @cook_40325176

あと1品スープが欲しいなと思った時に!
簡単1手間で美味しい鶏ガラスープ!
このレシピの生い立ち
もう1品手軽に作りたい。しかし玉ねぎしかない、、という時に作ったレシピ。

玉ねぎとワカメだけ!簡単鶏ガラスープ

あと1品スープが欲しいなと思った時に!
簡単1手間で美味しい鶏ガラスープ!
このレシピの生い立ち
もう1品手軽に作りたい。しかし玉ねぎしかない、、という時に作ったレシピ。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. 乾燥ワカメ 2つまみ
  3. ゴマ 炒める分
  4. 鶏ガラスープのもと 小さじ3
  5. 400ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎを繊維にそって、薄めのくし切りにする。

  2. 2

    ☆先に玉ねぎをゴマ油(小匙2ぐらいかな)で炒める!!

  3. 3

    ゴマ油と馴染んだら、水400mlを入れる!

  4. 4

    ワカメを2つかみして、入れる!

  5. 5

    鶏ガラを入れる、美味しい濃さに微調整。
    で、出来上がりです。

コツ・ポイント

先にゴマ油で野菜をいためること

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