簡単！『アジの蒲焼』
豆腐＊ @cook_40155444
アジを食べて脳細胞を活性化しましょう～♡
このレシピの生い立ち
アジのオメガ脂肪酸（DHA・EPA)は
脳細胞の活性化や脳の発達に働きかける役目をします
EPAは血液さらさら効果・血圧を下げる働きなどがあります
カルシウムも多く骨の強化に効果があるアジ
毎日食べたい食材の一つですね(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
①アジの切身４枚に塩を少々ふるう。
（アジの切身大きさで加減する） - 2
②小麦粉大１と片栗粉大１をビニール袋に入れ混ぜあわせその中に①のアジの切身４枚をいれ均等にまぶす。
- 3
③フライパンに大２の油を敷き熱してきたら②のアジを入れ両面焼く。
- 4
④お好みのステーキソースを適量かけ出来上がり！
コツ・ポイント
☆魚臭さが無く美味しく食べれますよ♡
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