キウイ〜綺麗な皮の剥き方〜

おもち…oO
おもち…oO @cook_40369349

キウイの剥き方です!
八角形になるように剥くと、見た目が綺麗です(.•᎑•.)

このレシピの生い立ち
老人ホームと病院食で、大量にこの方法で皮を剥いていました。
軟菜の人用にスライスして、1/2個提供していました。子どもも食べやすいと思います♡

キウイ〜綺麗な皮の剥き方〜

キウイの剥き方です!
八角形になるように剥くと、見た目が綺麗です(.•᎑•.)

このレシピの生い立ち
老人ホームと病院食で、大量にこの方法で皮を剥いていました。
軟菜の人用にスライスして、1/2個提供していました。子どもも食べやすいと思います♡

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材料

作り方

  1. 1

    硬いヘタの部分を取り、縦長に十字に皮を剥く。

    芯の抜き方→ID22097987

  2. 2

    こうやって、

  3. 3

    こう!

  4. 4

    角4つ、残った皮を剥く。

  5. 5

    八角形になります!

  6. 6

    半分に切って、

  7. 7

    食べやすくスライス( * ॑꒳ ॑*)

コツ・ポイント

最初は難しいのですが、慣れると簡単に綺麗にできると思います!

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おもち…oO
おもち…oO @cook_40369349
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給食委託会社と保育園で、8年ほど栄養士として働いています(.•᎑•.)離乳食〜乳幼児の食事とおやつ、高齢者の食事、治療食など幅広く経験しています。ずぼらな性格なので、ザックリとした分量で作れるものを主に紹介したいと思います。なるべく安く!簡単!使い切り!がモットーです(´^ω^`)大豆や発酵食品も好きなので、よく使いますよ〜♡
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