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れんこんと竹輪のきんぴら
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れんこんと竹輪のきんぴら-レシピのメイン写真

れんこんと竹輪のきんぴら

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

フライパンで簡単に作ったれんこんと竹輪のきんぴらです。お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
れんこんが美味しい。ちくわもあったので、いつもと違うれんこんきんぴらを作ってみました。

フライパンで簡単に作ったれんこんと竹輪のきんぴらです。お弁当のおかずにも。
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れんこんと竹輪のきんぴら

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

フライパンで簡単に作ったれんこんと竹輪のきんぴらです。お弁当のおかずにも。
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材料

  • れんこん 200g〜
  • 竹輪 1袋
  • 人参 30g〜
  • ごま油 適量
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんは、半月切りにする。
    そして酢水(分量外)にさらす。

    • れんこんと竹輪のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    竹輪は、斜め切りにする。

    • れんこんと竹輪のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    人参は細切りにする。

    • れんこんと竹輪のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、れんこんを炒める。

    • れんこんと竹輪のきんぴら作り方4写真
  5. 5

    れんこんに火が通ったら、竹輪、人参を入れ炒める。

    • れんこんと竹輪のきんぴら作り方5写真
  6. 6

    ●を入れ味を整えて白ごまをかけて完成です。

    • れんこんと竹輪のきんぴら作り方6写真
  7. 7

    お弁当にも^^

    • れんこんと竹輪のきんぴら作り方7写真
  8. 8

    2022.5.20
    「れんこんきんぴら」の人気検索でトップ10入りしました。嬉しかったです。ありがとうございます。

    • れんこんと竹輪のきんぴら作り方8写真

コツ・ポイント

れんこんを切ったら酢水にさらしましょう。

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めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347
2022/04/23 10:40に公開
こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん 酒 ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22097294
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