HMで簡単☆りんごとおいもの天板ケーキ
soumei☆ @cook_40296358
りんごとさつまいもたっぷりの天板ケーキ。
型がいらず、ホットケーキミックスを使うので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
手軽に作れる天板ケーキが食べたくて。
HMで簡単☆りんごとおいもの天板ケーキ
りんごとさつまいもたっぷりの天板ケーキ。
型がいらず、ホットケーキミックスを使うので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
手軽に作れる天板ケーキが食べたくて。
作り方
- 1
りんごは皮をむき5mm幅のいちょう切り、
さつまいもは皮つきのまま5mm幅のいちょう切りにし、水にさらす。 - 2
バターは電子レンジに40秒かけ溶かす。
オーブンを180℃に余熱する。 - 3
ボウルに卵、砂糖、溶かしバターを入れホイッパーで混ぜる。
-
- 4
ホットケーキミックス、バニラエッセンス3～4滴を加え、ゴムべらで混ぜる。
-
- 5
水気をふき取ったさつまいもとりんごも加え、ゴムべらで混ぜる。
-
- 6
天板に生地を流し入れ、ゴムべらで平らにならす。
-
- 7
180℃のオーブンで20～25分焼く。
-
- 8
あら熱が取れたら、お好みの大きさにカットする。
コツ・ポイント
バターの代わりにサラダ油でも作れます。
オーブンによって焼き時間が変わってくるので、様子を見ながら焼いてください。
シナモンパウダー小さじ1～2を加えると、風味が変わっておいしいです。
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