アプリでひらく作り方
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玉ねぎ、茄子をは5mm程度の厚さに切る。サラダ油で炒める。
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野菜がしんなりしたらホタテを加えてさらに炒める。オイスターソース、バターを加えて味が全体にまわったら出来上がり。
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コツ・ポイント
バター炒めよりも簡単。ナスが好評でした。
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