超簡単♡柿と水菜のごまドレサラダ

ひろこごはん
ひろこごはん @cook_40296332

柿は安くて買いやすいフルーツです。切って混ぜるだけで、美味しい和風サラダの出来上がり!彩りもきれいですよ♪
このレシピの生い立ち
水菜、柿、ごま油のドレッシングの相性抜群です♡まだ柔らかくない柿で秋を感じる食卓を〜(^^)

超簡単♡柿と水菜のごまドレサラダ

柿は安くて買いやすいフルーツです。切って混ぜるだけで、美味しい和風サラダの出来上がり!彩りもきれいですよ♪
このレシピの生い立ち
水菜、柿、ごま油のドレッシングの相性抜群です♡まだ柔らかくない柿で秋を感じる食卓を〜(^^)

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材料

  1. 1個
  2. 水菜 1袋
  3. ごま 大さじ3
  4. ごま 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. お醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    柿は少し固いものを選んでください。

  2. 2

    水菜はよく洗って水気をしっかり切ります。

  3. 3

    柿は細切りにしてください。

  4. 4

    水菜は食べやすい長さに切ります。

  5. 5

    ドレッシングを作ります。
    材料はごま油、ごま、お酢、お醤油です。市販のごまだれやごまドレッシングでもOK

  6. 6

    器に水菜と柿を入れて、食べる直前にドレッシングをよく混ぜてください。大根をプラスしても美味しいですよ♪

  7. 7

    クックS5N2AF☆さん
    つくれぽありがとうございます。
    さつまいもも美味しそうですね♪

コツ・ポイント

水菜の水気をしっかり切る事。ドレッシングがしっかり絡まり、水っぽくなりません。よーく混ぜて召し上がれ〜

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家庭食育塾廣瀬というお料理教室を主宰しています。心と体と環境に優しいお料理をお教えしています。どんな小さな事でも、お役に立つ事を、こちらでお伝えできたらと思います。食育インストラクター1級Gold、食育インストラクター試験委託校、全国料理学校協会加盟校:頂いたつくれは感謝を込めてインスタでご紹介させて頂いています(^^) Instagram:hiro2ko_kitchen/
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