ツナとキャベツの甘酢和え

なかたんた
なかたんた @cook_40104135

レンジで簡単!甘酢でさっぱり箸休めやお弁当にぴったり!
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらったレシピの覚え書きです(*^_^*)

ツナとキャベツの甘酢和え

レンジで簡単!甘酢でさっぱり箸休めやお弁当にぴったり!
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらったレシピの覚え書きです(*^_^*)

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/2
  2. 人参 小1本
  3. 小さじ1/2
  4. ツナ 1缶
  5. ☆酢 大さじ2と1/2
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆塩 小さじ1/2
  8. オリーブオイル 大さじ2と1/2
  9. ☆黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに一口サイズにちぎったキャベツ、細切りにした人参、塩を振り入れ軽くもみこむ。

  2. 2

    ふんわりラップをかけ、レンジで3分加熱する。人参の固さを確認して、固いようなら加熱を追加する。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせ甘酢タレをつくる。ツナはオイルごと加えます。

  4. 4

    レンジから取り出し、粗熱をとり、水気をしぼる。

  5. 5

    ③と④を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

キャベツはちぎると味がなじみやすいです。ツナのオイルは旨みたっぷりです。

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