家庭菜園～かぼちゃDe蒸し焼きプリン～
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
家庭菜園De育てた～カボチャ～を
蒸し焼きプリンにしました。
このレシピの生い立ち
★義母の誕生日と敬老の日を兼ねて★
おやつTimeに作り家族団欒
短時間お茶会を♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )人(´∀｀ )♪
家庭菜園～かぼちゃDe蒸し焼きプリン～
家庭菜園De育てた～カボチャ～を
蒸し焼きプリンにしました。
このレシピの生い立ち
★義母の誕生日と敬老の日を兼ねて★
おやつTimeに作り家族団欒
短時間お茶会を♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )人(´∀｀ )♪
作り方
- 1
グラニュー糖&水を加え
電子レンジ500w3分～好みの
カラメル色に加熱してソースを作り仕上げに熱湯を大さじ1加え作る。 -
- 2
かぼちゃ種
ローストする
【トースターで3分～】
★オーブン余熱１８０℃入れて置く★ -
- 3
我が家の家庭菜園
かぼちゃ→→→
パシャリΣp[【◎】]ω・´) -
- 4
かぼちゃ皮を剥き種&ワタ取り【飾り用は皮つきスライス同上加熱して取り分け】耐熱皿に入れ600wで5～6分加熱砂糖類加える
-
- 5
卵をザルで解き裏漉しする
-
- 6
卵を混ぜ更に→→→
-
- 7
牛乳加え混ぜ
-
- 8
かぼちゃ加熱の済みを
皿にザルに入れ半分裏漉し
半分はカボチャ感を残し混ぜる -
- 9
カラメル作った耐熱皿に
上記を加え流し -
- 10
カラメル層
かぼちゃプリン層
Σp[【◎】]ω・´) -
- 11
気泡をキッチン用の消毒スプレーで消し
天板に熱湯2～3㎝流し
上記の耐熱皿を置き
★火傷に注意★ -
- 12
180度20分→焼き
放置して粗熱を取り -
- 13
中央に飾り用スライスかぼちゃ&回りにホイップクリームを絞り
-
- 14
かぼちゃ種ロースト済みの
物をトッピングして
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ義父母の実家へ -
- 15
5等分にケーキcutして
おやつTimeに
気を遣わないでネッ
って事で～お茶会～家族団欒 -
- 16
cutした
かぼちゃプリン
♪ど・アップ写真♪
Σp[【◎】]ω・´) -
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