鶏のはちみつ照り焼き

gogogomora
gogogomora @cook_40281057

材料4種類で簡単、すぐ作れます。お弁当にもGoodです!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピのひとつで、好き嫌いの多い子供もパクパク食べます。

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 片栗粉 適量
  3. 醤油 大さじ2
  4. 蜂蜜 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な脂を取り除いておく。

  2. 2

    両面に片栗粉をふる。(この茶こしのようなもので片栗粉を袋からすくってふりかけると簡単!)

  3. 3

    皮を下にしてフライパンで焼いていく。

  4. 4

    こんがり焼けたら裏返して焼く

  5. 5

    焼いている間に醤油大さじ2と蜂蜜大さじ2を混ぜておき、裏もこんがり焼けたらフライパンへ

  6. 6

    少し煮詰めてお好みの加減で火を止め、食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、フライパンに残ったタレをかける。

コツ・ポイント

片栗粉は百均で買った茶こしのようなアイテムを使って振りかけると簡単です!

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レシピ作者

gogogomora
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