鶏肉とじゃがいもの煮物
料理下手の簡単料理 @cook_40318199
具材を入れたらほぼ放ったらかしです。
また、だいたい常備している材料で作れるメニューです。
このレシピの生い立ち
主菜が肉炒めの時の副菜に、あっさり目の煮物が欲しくなったので。
鶏肉とじゃがいもの煮物
具材を入れたらほぼ放ったらかしです。
また、だいたい常備している材料で作れるメニューです。
このレシピの生い立ち
主菜が肉炒めの時の副菜に、あっさり目の煮物が欲しくなったので。
作り方
- 1
じゃがいもと玉ねぎ、鶏肉は一口大に切る。
-
- 2
鍋に1と※の材料を入れて、落し蓋をして、火にかける。
-
- 3
途中、アクを取りつつ20分くらい煮る。
- 4
じゃがいもにつまようじを刺して、通ったら火を止める。
そのまま置いておいて、味を染み込ませる。 -
コツ・ポイント
つゆだくが好きなので汁が多めに作ってあります。
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