خبز عروك (خبز اللحم) 🌹
هوه خبز مشهور في العراق يقدم بمناسبات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بتقطيع اللحم الى شرائح صغيره ثم نثرم البصل مع البقدونس جيدا
- 2
ثم نضعه في صحن كبير ثم نخل الطحين ونضيف فوقه الملح نخذ كوب فيه ماء ونضع الخميرة لي تذوب ثم نضيف الحشو ونخلطه مع الطحين مع أضافة البهارات و الملح ونبدأ بخلط الجميع
- 3
ثم نضيف الخميرة مع الماء ونبدأ بعجنه لتكون عجينه لا قويه ولا لين وتركها لتختمر لمدة 3ساعات في مكان دافي
- 4
عند ختماره نبدأ بتحضير التنور ونكور العجينة ونبدأ بخبزه
- 5
واذا لم يتواجد التنور نشويه في الفرن نعمل كرات نضع قليل من الزيت ونفتحه في الشبك ملاحظه عنده شوي في الفرن نقلل الكمية الطحين أو حسب رغبة
- 6
اااااااااالف عافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Rawan Rawan يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات