إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طبق عميق نضع البيض وبرش الليمون والسكر والزيت واليانسون ونخفق جيداً
- 2
- 3
نبدأ باضافة الطحين والبيكنغ باودر ونعجن جيداً حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة وطرية
- 4
- 5
نأخذ قسم من العجينة ونفردها في صينية الى سمك قليل ثم تقطع حسب الرغبة (أنا قمت بتقطيعها على شكل أصابع رفيعة)
- 6
- 7
لتجهيز بسكويت اليانسون بالتمر: نأخذ قسم من العجينة ونفردها على سطح مرشوش بالطحين الى سمك قليل
- 8
- 9
نحضر عجوة التمر ونخلطها بقليل من الماء المغلى ونخلطها جيداً حتى يسهل علينا فرد التمر
- 10
نفرد التمر فوق العجينة ونلفها متل الرول
- 11
- 12
تقطع بسكين منشار أو سكين حاد بكل حذر وتصف في صينية الفرن البسكويت للفرن الى أن يحمر من الجهتين
- 13
- 14
ندخل صواني البسكويت الى الفرن وتحمر من الأسفل والأعلى ثم نبدأ بتقليب البسكويت الى جميع الجهات وتحمر من جميع الجهات
- 15
- 16
- 17
يترك البسكويت الى أن يبرد تماماً ويخزن في علب بلاستيكية لفترات طويلة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات