大根のえびあんかけ

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

味付きの中華風だし汁で大根をことこと煮てとろみをつけたメインにもなる煮物。えびのだしが出てごはんの上に乗せても美味しいよ

大根のえびあんかけ

味付きの中華風だし汁で大根をことこと煮てとろみをつけたメインにもなる煮物。えびのだしが出てごはんの上に乗せても美味しいよ

材料

2人分
  1. むきえび 10尾
  2. 大根(5ミリ幅のいちょう切り) 3分の1本(300g)
  3. 水溶き片栗粉(1:1) 大さじ1,5

あと4点あります

作り方

1

鍋に【A】と大根を入れ中火にかける。煮立ったらえびを入れ火が通ったらえびだけを取り出す。

この続きは

あと2手順

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