إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق الدجاج بالهيل وورق الغار
- 2
عند نضوج الدجاج نضع بهارات البرياني والملح والماجي
- 3
نقطع البصل والفليفلة والجزر ونقلي كل منها لوحده
- 4
نضعهم مع الارز مع القليل من الكركم والماجي والملح
- 5
نأخذ اادجاج ونصفيه من ماء السلق ونبهره ببهارات التحمير ونقليه الى ان يصبح لونه احمر
- 6
نصف الدجاج في قاع الطنجرة ونضع الارز المخلوط بال(جزر ، فليفلة ، بصل)
- 7
نصفي ماء السلق ونضعه على الارز
- 8
ننتظر الى ان ينضج الارز
- 9
نعمل حفرة صغيرة في وسط الارز على الوجه
- 10
نضع في قصديرة على شكل فنجان القليل من زيت الزيتون وفحمة مشتعلة جيداا ونغطي الطنجرة بشكل سريع حتى يبقى الدخان داخلها
- 11
وتقدم بالعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Jwan Ali يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
21 سنة 💙بحب الطبخ وعمل الحلويات 💞
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2235163
التعليقات