鶏もも肉と白菜のうま塩ニンニク蒸し

maxdax @cook_40205110
余り野菜で出来ます。白菜の代わりにキャベツも良いかも。ニンニクが甘くてホクホクで身体が温まります。寒い日にオススメです!
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく出来るので鍋キューブを愛用しています♡
鶏もも肉と白菜のうま塩ニンニク蒸し
余り野菜で出来ます。白菜の代わりにキャベツも良いかも。ニンニクが甘くてホクホクで身体が温まります。寒い日にオススメです!
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく出来るので鍋キューブを愛用しています♡
作り方
- 1
鶏肉を一口大にカットして※(下味)を揉み込む
- 2
白菜を一口大にカット、にんじんは拍子切り、長ネギは斜めにスライスする
ニンニクは厚めにスライスする - 3
深めのフライパンに白菜を敷き、にんじんとネギ、鍋キューブ(鶏だしうま塩味)3個、ニンニクをバランス良く散らす
- 4
中央に鶏肉を乗せ、水を入れて蓋をして強火〜中火で鶏肉に火が通るまで蒸し煮する
- 5
フライパンごと食卓へ♪
- 6
残ったスープでラーメンも美味しい〜
コツ・ポイント
ニンニク、鍋キューブの量はお好みで調整してください。強めの火加減なのですぐ出来ます!
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