大根と大葉のチーズ焼き

yuchan♡!
yuchan♡! @cook_40503417

お刺身の残りのツマを次の日のプラス1品。
お酒のおつまみにも。

大根と大葉のチーズ焼き

お刺身の残りのツマを次の日のプラス1品。
お酒のおつまみにも。

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材料

8個分
  1. ツマ(大根 4山分
  2. 大葉 4枚 
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 粉チーズ 大さじ1〜
  5. ハーフベーコン 4枚
  6. バター 8g
  7. ブラックペッパー 適量 (お好みで、無くても◎)

作り方

  1. 1

    ツマ、大葉を水洗い

  2. 2

    大葉を千切りにする

  3. 3

    ボールにツマと大葉、片栗粉を入れて混ぜる

  4. 4

    ③に粉チーズ、ブラックペッパー、ベーコン千切りを入れて混ぜる

  5. 5

    フライパンにバターを溶かす

  6. 6

    ③を8当分ぐらいにして、バターの溶けたフライパンで中火で2分程焼く。
    できるだけ平になるように、上から少し押す。

  7. 7

    裏面も2分焼いて完成♡!

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