昔ながらのひじきと糸こんにゃくの煮物【作り置き】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
どこか懐かしくて、ほっとする昔ながらの煮物♪
ひじきの豊かな風味と、つるっとした糸こんにゃくの食感が相性抜群！
やさしい甘辛味の煮汁がじんわり染み込んで、噛むほどに旨みが広がります。
毎日の食卓に何度でも並べたくなる、素朴で飽きのこないおふくろの味です。
昔ながらのひじきと糸こんにゃくの煮物【作り置き】
どこか懐かしくて、ほっとする昔ながらの煮物♪
ひじきの豊かな風味と、つるっとした糸こんにゃくの食感が相性抜群！
やさしい甘辛味の煮汁がじんわり染み込んで、噛むほどに旨みが広がります。
毎日の食卓に何度でも並べたくなる、素朴で飽きのこないおふくろの味です。
材料
- 生ひじき 100g
- 人参 1/3本（約40g）
- 竹輪 2本
あと5点あります
作り方
1
生ひじきはザルに上げて洗って水気をきる。人参は細切りにする。竹輪は斜め薄切りにする。★を混ぜ合わせる。
2
糸こんにゃくはザルに上げて洗い、キッチンバサミで食べやすい長さに切る。
この続きは
あと3手順 コツ・ポイント
