梅肉、黒酢、オイスターソースの炒め物
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
3種の茸とキャベツを1杯食べるおかずです。梅肉と黒酢でダブル酸味を。
このレシピの生い立ち
梅肉炒めに何を合わせようかと。
梅肉、黒酢、オイスターソースの炒め物
3種の茸とキャベツを1杯食べるおかずです。梅肉と黒酢でダブル酸味を。
このレシピの生い立ち
梅肉炒めに何を合わせようかと。
作り方
- 1
キャベツを食べやすく切ります。
- 2
しめじをほぐし、椎茸を薄切り、舞茸もばらします。
- 3
梅肉を叩きます。
- 4
豚細と茸を油で炒めます。
- 5
火が通ったらキャベツを加えて梅肉、黒酢、オイスターソースで味付けし、キャベツが少ししんなりしたら出来上がりです。
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