新じゃが芋のバター粒マスタード炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

chiekopon1さん、つくれぽありがとう!じゃが芋は、便秘に♪ビールのおつまみ・お子様のおやつに・食欲のない時に♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘・おなかの冷え

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材料

  1. 新じゃが芋 600g
  2. バター 10g
  3. マスタード 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. セリ 少々

作り方

  1. 1

    新じゃがいもは、きれいに洗って縦1/6に切る

  2. 2

    切ったじゃがいもを皿に盛り、ラップをふんわりかけて、500W7分加熱する

  3. 3

    フライパンに油少々を熱し、2のじゃがいもの汁気を切って炒める

  4. 4

    焼き目がつくまで炒めて、しょうゆをかけて

  5. 5

    粒マスタードをかけて

  6. 6

    バターを入れて

  7. 7

    パセリみじん切りをかけて

  8. 8

    出来上がり

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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