Biszkoptowy omlet

Name: Biszkoptowy omlet
Yield: 1 porcja
Cuisine: Polskie
Ingredients: 2 jajka; 2 łyżki mąki; 2 łyżki cukru (4 słodziki); trochę ekstraktu z wanilii; 1 łyżeczka soku z cytryny; 150 g wybranego jogurtu; owoce

kamila @kvmilv

Biszkoptowy omlet

Zapisane

Drukuj

Składniki

1 porcja

2jajka
2 łyżkimąki
2 łyżkicukru (4 słodziki)
trochęekstraktu z wanilii
1 łyżeczkasoku z cytryny
150 gwybranego jogurtu
owoce

Zapisane

Przygotowanie

1

Oddziel żółtka od białek
2

Białka ubij na puszystą pianę ze szczyptą soli, po czasie dodaj cukier
3

W drugiej misce wymieszaj pozostałe składniki
4

Delikatnie połącz ubite białka z resztą masy
5

Omleta smażymy na niewielkiej ilości masła na MAŁYM na patelni po kilka minut na każdej stronie pod przykryciem.