野菜たっぷり!豚バーグ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

お野菜が苦手なお子様にも♪
ぶんぶんで野菜を細かくして、たっぷり入れちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷり、栄養満点!
野菜はお好みのものでOK。
子どもの苦手な野菜でも、ぶんぶんで細かくすれば気づかずペロリと食べてくれます♪

野菜たっぷり!豚バーグ

お野菜が苦手なお子様にも♪
ぶんぶんで野菜を細かくして、たっぷり入れちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷり、栄養満点!
野菜はお好みのものでOK。
子どもの苦手な野菜でも、ぶんぶんで細かくすれば気づかずペロリと食べてくれます♪

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材料

2人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. 豚ひき肉 100g
  3. 人参 1/4個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ピーマン 1個
  6. しめじ 30g
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. ★塩 小さじ1/2
  9. たまご 1/2個
  10. ■砂糖 大さじ1
  11. ■醤油 大さじ1
  12. ■酒 大さじ1
  13. ■みりん 大さじ1
  14. ごま油(焼く時用) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはとピーマンは2cm角に切り、人参は1cm厚さの半月切り、しめじは房を裂く。

  2. 2

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

    2にひき肉を加え、更にぶんぶんする。

  4. 4

    3を成形し、ごま油をひいたフライパンで弱火で焼く。

  5. 5

    両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら■を加え、照りをつけたら完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます。
野菜はお好みの大きさになるまでぶんぶんしてください。

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