唐揚げ・たけのこごはんの春の夕飯メニュー

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春の家族が喜ぶご飯。

このレシピの生い立ち
残業があった日に、つけ置きしておいた唐揚げで献立を考えました。常備菜が便利でした。

唐揚げ・たけのこごはんの春の夕飯メニュー

春の家族が喜ぶご飯。

このレシピの生い立ち
残業があった日に、つけ置きしておいた唐揚げで献立を考えました。常備菜が便利でした。

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材料

4人分
  1. 唐揚げ 10個
  2. 手羽中 12本
  3. 青のり玉子焼き 4切れ
  4. ブロッコリー 1/2株
  5. 沢庵 8切れ
  6. 芋巾着 2本
  7. 蓮根の金平 1節
  8. ほうれん草バター炒め 1袋
  9. ひじき 1袋分
  10. カリン 1袋
  11. 冷奴 1丁
  12. 中華スープ 4杯
  13. たけのこごはん 4杯
  14. 牛乳寒天 4切れ

作り方

  1. 1

    唐揚げは下味をつけて冷凍しておき、解凍し衣をつけ揚げています。
    イカリングは冷凍のものです。

  2. 2

    手羽中の唐揚げです。
    ID: 21546287

  3. 3

    青のり玉子焼き、茹でブロッコリー、沢庵、紫芋の巾着です。

  4. 4

    ほうれん草と、コーンのバター炒めです。

  5. 5

    冷奴です。すりおろしの生姜と、七味唐辛子をかけています。

  6. 6

    とても簡単なひじき煮です。ID: 22548923

  7. 7

    蓮根の金平です。ID: 21388478

  8. 8

    中華スープです。ID: 22028951

  9. 9

    可愛い美味しい、牛乳寒天です。いただきものです♪

  10. 10

    たけのこごはんです。今回はいただきものです。
    ご参考に♪ID:18159117

コツ・ポイント

忙しい日に、つけ置きして冷凍していた唐揚げを使って、簡単に夕飯を作りました。
常備菜に作っておいたひじき煮も役に立ちました。

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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