作り方
- 1
材料
新玉ねぎ 1個
豆腐1丁(160g)
片栗粉 大3〜4
かつおぶし お好みの量
ほんだし 小1 - 2
新玉ねぎを1cm角ぐらいに切り、耐熱皿に入れてラップを軽くかけ、600wで3分加熱する
- 3
ボウルに材料を全て入れて、よく混ぜる
※お豆腐は形が残っていても大丈夫です - 4
フライパンに流し入れ、フタをして弱火〜中火で約6分焼く
- 5
裏返してフタをして約6分焼く
- 6
ソース、マヨネーズなどをお好みでかけたら完成です
コツ・ポイント
ざっくり切って混ぜるだけなので簡単です
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