トースターで春巻き

うるま市健康支援課
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ヘルシー揚げない春巻き!具材は電子レンジで簡単調理!
1本分:112kcal 塩分0.5g
byうるま市健康支援課

トースターで春巻き

ヘルシー揚げない春巻き!具材は電子レンジで簡単調理!
1本分:112kcal 塩分0.5g
byうるま市健康支援課

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材料

10本分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. 具材
  3. レンジでもやし炒め ID : 22571213
  4. お好みで甘酢ダレ(40kcal  塩分1.2g)
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. カンタン 大さじ1

作り方

  1. 1

    皮をひろげ具をのせる。下の角を包み込むように折る。右角を中央に向けて折る。ひと巻きし、左角を中央に向けて折る。

  2. 2

    巻き終わりを少量の油でとめる(水溶き片栗粉があればそれでとめてOK)。

  3. 3

    春巻きの表裏に油を薄く塗る。トースターの受け皿にアルミホイルを敷き、春巻きを並べる。

  4. 4

    トースターで3分加熱する。春巻きの端が色づいてきたら、上からアルミホイルをかぶせ、さらに3分加熱。裏返して4分加熱。

コツ・ポイント

・具は粗熱がとれてから皮にのせてください。
・お手持ちのトースターの種類によって加熱具合が変わってくるので、様子を見ながら加熱して下さい。
・一般的な揚げ春巻き:1本150kcal前後。油で揚げずにトースターで焼くことで脂質を抑えられます。

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