きゅうりのオイスター炒め
riruママ♡ @cook_40054514
ご飯のおかずにも、おつまみにも。
あっさり味なので、濃いめが好きな方はめんつゆ、オイスターソースを少し増やして下さい。
このレシピの生い立ち
浅漬けに飽きたので作ってみました！
きゅうりのオイスター炒め
ご飯のおかずにも、おつまみにも。
あっさり味なので、濃いめが好きな方はめんつゆ、オイスターソースを少し増やして下さい。
このレシピの生い立ち
浅漬けに飽きたので作ってみました！
作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切り、1cm幅のななめ切りにする。
塩を振って軽く混ぜ10分おく。 - 2
◎を混ぜておく
- 3
①のきゅうりを水で洗い、水気をしっかり拭く
- 4
フライパンにごま油ときゅうりを入れ軽く炒める。
- 5
◎を入れさらに炒め、タレがきゅうりにからむまで炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
炒め過ぎないで、ポリポリ食感を残しましょう！
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