きのこたくさんの豚キムチ
小牧市 @Komaki_Syokuiku
小牧市の学校給食に登場している、秋にぴったりのきのこ類をたくさん使った料理です。
このレシピの生い立ち
家庭からの応募献立をもとにアレンジしました。きのこが苦手な人でもキムチ味で食べやすくなっています。メインのおかずにピッタリです。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ、えのきたけは、石づきを落として食べやすい大きさに切る。干ししいたけは、水で戻しておく。
- 2
たまねぎは、半分に切り薄切りにする。
- 3
フライパンにごま油を入れ、豚バラ肉の色が変わるまで炒め、しめじ、えのきたけ、干ししいたけ、たまねぎを加える。
- 4
しょうゆ、いりごま、砂糖を混ぜ、調味液を作って、そこにキムチを混ぜ合わせておく。
- 5
きのこがしんなりしてきたら、キムチと混ぜ合わせておいた４の調味料を全体にからませてお皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
きのこ類をしっかりと炒めることで、キムチを絡みやすくなります。キムチの辛みに合わせて、調味料を調整してください。
リアクション
似たレシピ
きのこの豚キムチ
きのこを入れてボリュームアップ。ただ、ヘルシーで作り置きにもぴったりです。
菌活☆きのこたっぷり豚キムチ
豚キムチにきのこをたっぷり加えてWで菌活☆
きのこ好き♡の豚キムチ～♪
きのこさんと焼肉のたれで美味しくマイルドにぃ❤ついでにヘルシ～♪＆ボリュームUP♪♪
きのこＩＮ豚キムチ
『バター好きのためのマーガリン』を使用して、子供も食べやすいきのこ入り豚キムチです。
向日葵ちゃんみたい 
秋のキノコ豚キムチ
きのことよく合うバター醤油で仕上げます
豚キムチ
野菜多めの豚キムチ。辛さ控えめの和風キムチを使うと子供も食べられる味に。
きのこたっぷり＊豚キムチ
豚キムチにきのこを入れてヘルシーにボリュームアップ。ご飯にのせて、丼にしても美味しいです。
豚キムチャプチェ
コレを作った時は、いつもよりご飯を多めに炊き、ビールも多めに冷やそう♪
豚キムチ
白菜やきのこをいれても美味しいです(*^_^*)白いご飯にとても合います\( º∀º )/
秋に嬉しい！ キノコの豚キムチ！
キノコを使ったヘルシーでボリュームのある豚キムチです！
きのこたっぷり豚キムチ
きのこの繊維質とキムチの発酵パワーで腸活にもおススメ。
豚キムチ冷奴
冷たいお豆腐に温かい豚キムチをのせていただきます。夏でも冬でもおいしい一品！
シンプル豚キムチ
シンプルすぎるけど美味しい豚キムチ。ご飯にもお酒にもぴったり。
豚キムチ＋α！
普通の豚キムチに、＋α！(・∀・)野菜をたくさん入れました。鯛味噌で味に深みを♥
豚キムチ炒め
野菜がたくさん摂れます。作り方も簡単。
漬け込み時短★豚キムチ
漬け込むだけでお肉に味が染み、柔らかくなります！カット野菜やしめじは、お家にある残りもの野菜、キノコで代用できます！
【漫画飯】豚キムチ
キムチのピリッとした辛さが、ご飯と合います！
レンジで簡単 豚キムチ肉豆腐
包丁もまな板も火も使わない、キムチ肉豆腐です。ちょっぴり甘めの合わせダレが、ピリ辛キムチとの相性ピッタリ！
おかか豚キムチ
いつもの豚キムチに、おかかを加えてうまみUP！
ウマっ！豚キムチ
仕上げのごま油がキムチの辛さをマイルドに！甘辛くごはんにぴったりです！
豚キム～☆豚キムチ
短時間で簡単にできるので手抜き料理の一つですが我が家の人気メニューです！
豚キムチ
時短！
豚キムチ
丼にもおつまみにもなるおかずをささっと！玉ねぎを入れる事で甘みが出て、かさ増しになります。古くなって酸味が出たキムチもうまく活用！
アボカド豚キムチ
アボカドをプラスする事で、野菜も取れて辛味が和らぐ！子どもにもピッタリ♡
茄子と豚キムチ
あまりものばかりを使った料理です。キムチのピリッとした辛みがご飯を進めます。
パパっと豚キムチ♪
バテていても食欲増進させてくれますね！一瞬でできるしこの季節にはピッタリです。
凄ウマ★簡単に美味しい豚キムチ！
２つの材料だけでも、ご飯がたくさん食べれる美味しさです！！
辛くない我が家の豚キムチ
お子様でも食べられるあまり辛くない豚キムチを作ってみました。
豚キムチ
簡単でご飯に合うおかずです☆
豚キムチ納豆炒め
濃い味付けでご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。
ゆっきゆっき その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22580468
