كرشات مع فوارغ
طبعاً هادى بعد شغل 3 ايام فيهم وتنظيف 🤭🫣🥺بس طلعو رووعه 😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
كرشه حجم وسط منظفه نصف تنظيف من عند الجزار بكمل التنظيف في البيت بغسل الكرشات بعدين بقطعها لقطع تكون مناسبه للحشي وبعدين بحطها بماء دافيه مع قطع ليمون ورشة ملح وابتدي انظف قطعة قطعة بعدين بشطفهم من الليمون والملح وبرجع افركم مع الليمون لتشوفو انهم نظفو منيح وما في ريحه الهم بعدين نغسلهم بماء لحال ونبتدي نخيط في وحده وحده ومنترك مكان للحشي بس
- 2
غسيل الفوارغ منغسل الوجه الي عليه الدهون منيح ومنحط الليمون والملح نفس الاشي وماء دافيه وبس ينظفه منقلب الفارغ للجه التانيه ومنغسلهم نفس الاشي
- 3
نضع الارز المنقوع في وعاء ونضع عليه اللحمة والبهارات والملح والزيت ونخلطهم مع بعض ونبتدي نحشي الكرشات ونخيط المكان الي تركناه مفتوح عشان ما يفرط في الطبخ بس نخلص من حشي الكرشه منثقبها بسكين شوي وبعدين نحشي الفوارغ
- 4
نضع الكرشات والفوارغ في طنجرة الضغط ساعة ونضع عليها ماء تكون الكرشات والفوارغ مغمره بالماء ونضع حب هيل حب ورق غار وبعد الساعه نفتح على الطنجره ونضع لبن الجميد المطحون فوقها ونتركها تكمل ستوى واذا شفنا بدو ماء كمان منحط واذا ما بدكم تطبخو على طنجرة ضغط بتعملو نفس الطريقه وبس تشوفو انهم قربو يستو بتحطو اللبن وممكن يستو الفوارغ قبل بتشيلوهم وبتكملو ستوى الكرشات صحة وهنا ان شاء الله تعجبكم
- 5
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (24)