作り方
- 1
なめこは石づきを切り落とし、熱湯で１分ゆでる。ザルにあげ、水気を切っておく。
- 2
大根は皮をむいておろし、ザルに上げ、水気を切っておく。
- 3
わかめは、水でよく洗い、5分ほど水につけておく。しっかり水を切り、食べやすい大きさに切る。
- 4
１、２、３を★で和える。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】50g
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