بسبوسة اللوتس

Name: بسبوسة اللوتس
Yield: ١٢ شخص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 بيضة; علبة قشطة; 1/2 كوب سكر; 4 معالق زبدة اللوتس; معلقة فانيلا; كوب لبن; 1/2 كوب حليب بودرة; 1/2 كوب ماء; 2 كوب سميد ناعم; 1/2 كوب طحينة; معلقة كبيرة باكينغ باودر; 1/4 معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

Heba Alqassas @chef_heba1988

السعوديه ضيفوني عسناب https://snapchat.com/t/0omU5Wpe

من اسهل الوصفات مكونات موجوده في كل بيت سريعه وأنيقة في التقديم

اقرأ المزيد...

بسبوسة اللوتس

Heba Alqassas @chef_heba1988

السعوديه ضيفوني عسناب https://snapchat.com/t/0omU5Wpe

من اسهل الوصفات مكونات موجوده في كل بيت سريعه وأنيقة في التقديم

تم الحفظ

المكوّنات

٣٠ دقيقه

١٢ شخص

2بيضة
علبةقشطة
1/2 كوبسكر
4 معالقزبدة اللوتس
معلقةفانيلا
كوبلبن
1/2 كوبحليب بودرة
1/2 كوبماء
2 كوبسميد ناعم
1/2 كوبطحينة
معلقة كبيرةباكينغ باودر
1/4 معلقة صغيرةبيكربونات الصوديوم

تم الحفظ

الخطوات

٣٠ دقيقه

1

يخلط البيض والسكر وزبدة اللوتس والفانيلا لمدة دقيقتين
2

يضاف الزيت والحليب البودرة والماء ويخلط حتى تتجانس المكونات والقشطة واللبن
3

يضاف اليه الطحين والسميد والباكينغ باود وبيكربونات الصوديوم
4

يترك الخليط لمدة ١٠ دقائق ليمتص السميد السوائل وتجهز القوالب اما الميني او القالب الكامل مقاس ٢٤-٢٦ سم
يدهن بالطحينيه او الزيت
ويحرك الخليط ويسكب في الصينيه
5

فرن محمى مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقه او ليصبح لونها ذهبي
6

تترك لتبرد وتزين باللوتس وصحتين وعافيه