きのこスープのパイ包み
taa1031 @cook_42923479
血をさらさらにしてくれるキノコ類たっぷりのあったか美味しいスープです♪
中身のスープはいろいろ変えてもＯＫです♪
美味しく楽しく召し上がれ。
きのこスープのパイ包み
血をさらさらにしてくれるキノコ類たっぷりのあったか美味しいスープです♪
中身のスープはいろいろ変えてもＯＫです♪
美味しく楽しく召し上がれ。
作り方
- 1
冷凍パイシートを室温に10～15分置いて柔らかくしておく。
- 2
鍋にオリーブオイルをひき、シメジ、エノキタケを炒める。
- 3
(2)に塩、こしょうをし、水・コンソメを加えてスープを作り、器に注ぐ。
- 4
パイシートを器の大きさに合わせて切り、ふちに卵白を塗る。
- 5
スープの入った器に (4) をかぶせ、しっかりと張り付ける。その上に卵黄を塗る。
- 6
180～200℃のオーブンで10～15分焼き、パイがふくらんできたらできあがり。
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